Programa de Mentoria
Aumente suas vendas, melhore o marketing do seu restaurante, sem depender de uma agência de marketing
Gabriel d'Avila
Especialista em Marketing e Vendas
Formado e pós graduado em Mkt pela Universidade Estadual de Londrina e com MBA pela Fundação Getúlio Vargas (FGV);
Mais de 15 anos atuando diretamente na área de Marketing e Vendas;
Possui time interno de marketing em todas as suas empresas.
Empreendedor
Fundador e CEO do Rezendog Fast Food (6 unidades);
Fundador e CEO do Boussolé Rooftop Restaurante;
Fundador do Folks Pub (8 unidades);
Fundador do Cartagena Drinks y Tapa;
Mais de 3 milhões de reais em faturamento mensal em seus negócios.
Ensino
Programa de Mentoria de Marketing Interno com mais de 40 mentorados;
Palestrante em eventos empresariais e universitários.
Objetivo do Programa
Ajudar o dono de restaurante a melhorar de forma consistente o marketing do seu negócio, através da implantação de uma pessoa atuando internamente no seu marketing, para que nunca mais dependa de uma agência terceirizada de marketing.
Primeiros Passos da Mentoria
1
Contratatar um Estrategista de Marketing
Com a mentoria você será capaz de recrutar e gerir uma pessoa exclusiva para cuidar do seu marketing com custo mensal de R$ 600 a R$ 1.800 (prestação de serviço)
2
Direcionamento
Nós daremos todo o suporte para você saber direcionar o trabalho deste profissional
3
Acompanhamento
Nós auxiliaremos você a acompanhar o trabalho e entregáveis semanais do estrategista de marketing
Estrategista de Marketing
Escopo de trabalho:
  • Reunião semanal com os sócios;
  • Visitar o restaurante 2 vezes por semana para fazer captações de fotos e vídeos;
  • Criar, editar e postar 2 reels por semana;
  • Criar, editar e postar 2 stories por dia, simulando como se estivesse no local naquele momento;
  • Auxiliar no fechamento de influenciadores locais, fechando 1 reels por semana que seja postado em collab pelo influenciador;
  • Auxiliar na criação de campanhas mensais de marketing.
Perfil:
  • Habilidade em fotografar e filmar com o celular;
  • Conhecimento básico em edição de fotos e vídeos (Canva, Lightroom e Capcut);
  • Antenado em redes sociais, Inteligência Artificial, trends e novidades.
Benefícios do Programa
Aumento de suas vendas e rentabilidade
Melhora no marketing do seu restaurante
Não ficar mais refém de agências de marketing
O que está incluso
Estrutura Mensal do Programa
Encontro on-line toda quarta-feira das 19h as 21h
1
Semana 1
Apresentação de tema do mês + Hot Seat
2
Semana 2
Hot Seat: Momento de todos tirarem dúvidas e contribuirem com o grupo
3
Semana 3
Apresentação de tema do mês focado em estratégias de comunicação + Hot Seat
4
Semana 4
Hot Seat: Momento de todos tirarem dúvidas e contribuirem com o grupo
Todas mentorias gravadas e disponibilizadas (+ de 25)
1ª: Apresentação do programa e do Mentor
2ª: Definindo seu público-alvo / avatar
3ª: Diferencial competitivo
4ª: Técnicas avançadas de produção de conteúdos para aumentar views e engajamentos nas redes sociais
5ª: Reflexões sobre a expansão de negócios + Hot Seat
6ª: Estrutura de planejamento trimestral de Marketing
7ª: Apresentação de 3 planejamento trimestral de mentorados
8ª: Estratégias comerciais para vender mais com Bruna (Clínica Toro)
9ª: Hot Seat
10ª: 11 insights práticos que fizeram aumentar em 50% o faturamento do meu restaurante
11ª: Hot seat
12ª: Metas como estratégia de negócio
13ª: Hot Seat
14ª: Insights sobre a China diretamente da China
Para quem NÃO É a mentoria
Restaurante fatura menos de 50 mil reais por mês
Não está disposto a se envolver com o marketing da empresa
Procura soluções mágicas
Para quem É a mentoria
Já tem um negócio que fatura mais de 50 mil reais por mês
Quer aumentar as vendas
Está disposto a crescer e evoluir a empresa como um todo e também a área de marketing
Está cansado de trabalhar e não ver resultado financeiro
Quer melhorar o marketing e redes sociais do negócio
Está comprometido com as mudanças
Depoimentos de alguns Mentorados
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Vanda Arrelaro
Pier Pizza e Cantina - Pouso Alegre/MG
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Bruna Costa
Clina Toro - Campinas/SP
Depoimentos de alguns Mentorados
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Alessandro Brito
Hanada Temakeria - Barueri/SP
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Charles Rodrigo
Churrascaria Paizão - Cambé/PR
Faça sua Aplicação
Atenção: Preencha o formulário abaixo e responda de maneira detalhada, para que tenhamos a evidência completa que o seu perfil se adequa ao programa de mentoria. Somente serão aceitos mentorados que tenham os mesmos valores do mentor e para quem de fato a mentoria possa trazer benefícios concretos ao negócio do mentorado.
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